トルコのお菓子

みなさん、こんにちは。日曜担当ささやんです。

この間近所のヨーカドーに入っているカレー屋さんで珍しいものを見つけました。
トルコや中東地域のお菓子、バクラバです。

大きさはチロルチョコより大きいくらいでしょうか。

ピスタチオがたくさんフィロという生地に挟まれています。地方によっては花嫁修業の一環として生地から作っていたみたいですね。

焼き上げてからシロップを染み込ませたとても甘いお菓子です。

食べてみるとシロップがしみ出してきて、とにかく甘い!

これは必ずコーヒーか紅茶をおともに頂きたいですね…。

また変わったお菓子を食べたら紹介したいと思います!

 

青梅市周辺、西多摩地域にて、新築一戸建て・注文住宅・リフォームをお考えで、
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