真夜中のカヌレ

月曜担当のマザーズ∞です

突然ですが!

cannelé de Bordeaux

最近は絶賛更年期中! のせいでしょうか

ほぼ毎夜、10時過ぎぐらいにはPCの前で寝落ちしてしまい

ハッ!と目覚めると1時、2時

その後は目が冴えてしまって寝つけなくなります

 

結構これがストレスになるのですが

そこはもう開き直って

真夜中のお菓子づくり、スタートです!

今夜はフランスのボルドーの修道院で作られたのが始まり・・・とされる

 

カヌレ・ド・ボルドー

 

初挑戦でしたが、まあまあの仕上がり

さあ、次は何を作りましょうか・・・

 

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