フランスの味

みなさま、こんにちは。日曜担当ささやんです。

 

先日、上の姉が遊びに来た時、興味深いものをお土産で持ってきました。

缶詰三つ。ウサギとアヒルとガチョウの絵がかいてあります。

ウサギのテリーヌ、アヒルのムース、ガチョウのリエット。全てパテのような感じです。

ムースのアヒルが一番滑らかで、肉っぽくはないです。ガチョウは肉の繊維が残っていて、なんとなくコンビーフを思わせる見た目。

パンを薄切りにしたものに乗っけて、いざ実食です。

どのくらい乗っけるのかわからなかったので、適当に…。

気になる味は…一番食べやすかったのはアヒルでした。肉!って味がします。

私にはちょっと食べづらさが勝ちました。おそらく、ウサギやガチョウ、アヒルの肉を食べたことがなかったので違和感を持ったのだと思います(^▽^;)

姉は美味しくいただいていました。ワインと一緒だったらもっと食べやすかったのでしょうか。

また不思議なものを持って来たら味見してみたいと思います。

 

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