7月のささもと農園
みなさま、こんにちは。ささもと農園委員会です!
ささもとのみんなで除草作業に努めていた、ささもと農園ですがついに収穫の時を迎えています。
今年はナス、トマトがよく実っています!
キュウリ、トウモロコシは少し残念な結果になってしまっていますが…。
トウガラシもまだ青いですが、じきに赤くなり収穫できるようになるでしょう。
そして、本日(7/12)に収穫を迎えたのがこちら。
枝豆です!ふなっきーさんが農園から抜いてきてくれました!
枝豆を取り外す作業中の写真で素。
意外と産毛がしっかり生えているんですね。売っている枝豆では産毛はないので、中々新鮮です。
枝からも外した枝豆はマザーズ∞さんに塩ゆでしていただきました。
採れたての枝豆は豆の味も濃く、手が止まりません!
こんなにも味が濃いなんて、採れたてならではなのでしょうか。
枝豆には大豆になるとなくなってしまうビタミンCも豊富です。そしてメチオニンというアミノ酸が含まれており、アルコールの分解を助けてくれるのだとか。ビールと一緒に食べるのは理に適っているんですね。
来年もまた植えて、みんなで楽しみたいと思います!!
ではまた次回!
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