7月のささもと農園

みなさま、こんにちは。ささもと農園委員会です！

ささもとのみんなで除草作業に努めていた、ささもと農園ですがついに収穫の時を迎えています。

今年はナス、トマトがよく実っています！

キュウリ、トウモロコシは少し残念な結果になってしまっていますが…。

トウガラシもまだ青いですが、じきに赤くなり収穫できるようになるでしょう。

そして、本日（7/12）に収穫を迎えたのがこちら。

枝豆です！ふなっきーさんが農園から抜いてきてくれました！

枝豆を取り外す作業中の写真で素。

意外と産毛がしっかり生えているんですね。売っている枝豆では産毛はないので、中々新鮮です。

枝からも外した枝豆はマザーズ∞さんに塩ゆでしていただきました。

採れたての枝豆は豆の味も濃く、手が止まりません！

こんなにも味が濃いなんて、採れたてならではなのでしょうか。

枝豆には大豆になるとなくなってしまうビタミンCも豊富です。そしてメチオニンというアミノ酸が含まれており、アルコールの分解を助けてくれるのだとか。ビールと一緒に食べるのは理に適っているんですね。

来年もまた植えて、みんなで楽しみたいと思います！！

ではまた次回！

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